Салат картофельный с кукурузой

Вам потребуется: 5 картофелин, 1 помидор, 1 огурец, 2 яйца, 150 г зерен вареной кукурузы, перья зеленого лука, 1 стакан сметаны, листья зеленого салата, укроп или петрушка, соль по вкусу.

Приготовление:

Сваренный картофель, яйца, зеленый лук, свежие помидоры и огурцы измельчите и смешайте с зернами кукурузы, сметаной, перцем и солью.

Сверху салат украсьте тертыми яйцами, листьями салата, зеленью петрушки и укропа.