Фаршированные свежие огурцы

Вам потребуется:

• 6 свежих огурцов,
• 100 г плавленого сыра,
• 1 морковь,
• 4 ст. ложки майонеза,
• 2 ст. ложки рубленого укропа.
  
  

Приготовление:

Огурцы разрежьте вдоль и удалите сердцевину.

Морковь измельчите на крупной терке и смешайте с тертым плавленым сыром.

Добавьте зелень укропа и сердцевину от огурцов, все тщательно перемешайте и начините этим фаршем огурцы.

Сверху блюдо полейте майонезом и украсьте веточкой укропа.