Главная:
Белок и аминокислоты
Фенилаланин
Фенилаланин - это незаменимая аминокислота, которая является нейромедиатором, химическим соединением, которое передает сигналы между нервными клетками и мозгом. В организме он превращается в норадреналин и допамин - медиаторы возбуждения, которые обеспечивают бодрость и жизненность. Не путайте его с DL-фенилаланином.Польза. Уменьшает чувство голода....
Триптофан
Триптофан - это незаменимая аминокислота, которая используется мозгом вместе с витамином Вб, ниацином (или ниацинамидом) и магнием для производства серотонина, нейромедиатора, который переносит сигналы между мозгом и одним из биохимических механизмов сна в организме.Польза. Помогает вызвать естественный сон. Уменьшает болевую чувствительность. Действует...
Аминокислотные добавки
В свободном виде аминокислоты сейчас выпускаются в сбалансированных составах или в виде индивидуальных добавок, потому что было обнаружено, что многие из них имеют специфические свойства, способствующие укреплению здоровья, - начиная с улучшения иммунной системы и кончая уменьшением зависимости от сильнодействующих лекарств и наркотиков.Разумно во...
Белковые добавки
Две столовые ложки добавок содержат столько же белка как и в трех унциях (85 г) бифштекса. Тем, кто не в состоянии получить дневную норму белка через продукты питания, помогут белковые добавки.Лучшие формулы получаются из соевых бобов, которые содержат все незаменимые аминокислоты. Они выпускаются в жидкой и порошковой форме, могут не содержать углеводов...
Мифы о белках
Многие думают, что белок не вызывает отложения жира. Эта ошибочная точка зрения явилась причиной огорчения многих приверженцев строгой диеты, которые отказались от хлеба, но ели хорошие порции бифштекса и удивлялись, откуда набирается вес.Факт состоит в том, что: 1 г белка = 4 калориям 1 г углеводов = 4 калориям 1 г жира = 9 калориям Иначе говоря,...
Сколько белка вам нужно на самом деле?
Потребность человека в белке различна в зависимости от различных факторов, включая состояние здоровья, возраст и массу тела. Чем массивнее вы и моложе, тем больше белка вам нужно. Используйте таблицу ниже, чтобы оценить, сколько белка вам нужно в день.Аминокислоты
(Незаменимые аминокислоты отмечены звездочкой.)Аланин*ЛизинАргинин *МетионинАспарагин Орнитин Аспарагиновая кислота Пролин*Валин *Фенилаланин Глютамин * Гистидин Серин Глицин Тирозин *Треонин Глютаминовая кислота*Триптофан *Изолейцин Цистеин *Лейцин Цистин
Для того, чтобы организм мог эффективно использовать и синтезировать белок, должны присутствовать...
Связь между белками и аминокислотами
Белок является жизненно необходимым в рационе человека и всех животных. Фактически, однако, нужен не сам белок, а аминокислоты, из которых он построен. Если не хватает какой-то незаменимой аминокислоты, или она отсутствует, то эффективность всех остальных аминокислот будет пропорционально понижена.Аминокислоты, связанные при помощи азота, образуют...
Главная