Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Закуски и салаты: Тыква в сладком маринаде Вам потребуется: 500 г тыквы, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 4 ст. ложки уксуса, корица,лимонная корочка или гвоздика
Приготовление:
Тыкву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарежьте небольшими ломтиками.
Вскипятите воду с сахаром, пряностями, уксусом и лимонной кислотой.
Полученным маринадом залейте тыкву и охладите.
После этого слейте жидкость, вновь вскипятите её и опустите туда тыкву.
Все вместе варите на слабом огне до тех пор, пока маринад не станет прозрачным.
При необходимости длительного хранения гвоздику и корицу лучше извлечь из сиропа.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Закуски и салаты
Искать "Тыква в сладком маринаде" в Яндексе
|