Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Первые блюда: Борщ из квашеной свеклы с сушеными белыми грибами Вам потребуется: 50 г сушеных белых грибов, 200 г квашеной свеклы, 3 ч. ложки муки, 1 ст. ложка растительного масла, 2 луковицы, ½ стакана сметаны, укроп, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Отваренные в подсоленной воде грибы мелко нашинкуйте.
Нарезанную кубиками свеклу отварите, влейте грибной отвар, добавьте муку и лук, подрумяненные в масле, масло, сметану и соль.
Борщ прогрейте, но не доводите до кипения.
К столу подавайте со сметаной, посыпав сверху рубленой зеленью.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Первые блюда
Искать "Борщ из квашеной свеклы с сушеными белыми грибами" в Яндексе
|